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现在越来越多的人喜欢吃山东骨汤麻辣烫，每天下班的时候我们都会去吃一碗浓香的骨汤山东麻辣烫。但是也有很多的朋友不喜欢这些，认为这些产品不干净，其实主要是在实体店的小吃都有着严格的卫生检查标准。
山东骨汤麻辣烫加工的卫生检查标准更是严格。
1． 有专门的加工车间和专门的食品检验检疫人员，并且定期检查原材料，对于腐败和变质的食材不予加工。
2． 在清洗池需要做到荤素分开，保证上下流水的畅通，并且设置能够能够密封的垃圾容器。
3． 加工肉类或者水产品的时候，其操作台要分开进行操作使用，并且需要设置有明显的标记。
4． 在操作的时候需要每一个工作人员都穿戴工作服，保证其个人的卫生情况。
这些都是我们在进行骨汤麻辣烫加工的时候需要注意的卫生细节。并且每一个实体店都需要进行这些步骤，大家不用在担心其骨汤麻辣烫的安全问题啦。放心吃吧！
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