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在一些餐饮的行业中，一些餐饮的服务人员都是具有了很多年工作经验的“老油条”，所以经常会看见一些员工们抱着无所谓的心态，认为自己就是汆悦麻辣烫的顶梁柱，不会被轻易的开除，认为自己的工作效率慢也是理所当然的。所以，怎样消除员工心中的怠慢的情绪，提高工作的积极性是管理者应该做的工作。
一：提高工作危机感
可以适当的增加一些工作的危机感，当面对挑战时，工作的积极性就会被调动起来，能够更好的工作，为公司带来效益。要让老员工们明白，只有为公司提供贡献，热爱工作的员工才能够有更好的发展。
二：打破“无所谓“的情绪
因为大部分的老员工都是抱着无所谓的心态来工作的，所以要找到一个平衡点，适当的将”为我做“的思想，转化成”我要做“的思想，树立正确的工作精神。
三：调动工作积极性
很多的老员工因为工作的时间已经很久了，失去了对工作的热情度，所以就没有刚开始工作的冲劲了。而作为管理人员的我们就可以采取一些赢取奖品或是奖金的方式，来提高对工作的热情。也可以每天都玩一些游戏，调动起来积极性，提高工作中积极的氛围。
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